* Einfach und lecker - 60 köstliche Rezepte für alle, die ohne großen Aufwand gesund kochen wolle...

Wie gut verstehen Sie die oberösterreichische Mundart? TestenSie Ihr Wissen im Mundart-Quiz und l...

Eine allerfeinste Rezeptauswahl mit definitiver GelinggarantieWenn Silvia Schneider auf Reisen ge...

Naschen ohne Reue - für Birgit Kogler, gleichermaßen begeisterteDiätologin und erklärter Genussme...

Praxisrelevanz und eine zielgruppengerechte Aufbereitung werden in diesem neuen Lehrbuch großgesc...

Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessen auf Beschwer...

Das vorliegende Arbeitsbuch vermittelt das Basiswissen der Validation nach Noemi Feil theoretisch...

Mehr denn je ist es heute notwendig, sich der heilenden Kräfte der Natur zu erinnern. Die Heilpfl...

Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern ...

Die Ausbildung zur Pflegeassistenz und Pflegefachassistenz ist ein sensibler Bereich, gilt es hie...

Diese völlig überarbeitete Auflage beinhaltet neben den traditionellen nun auch zeitgemäße Rezept...

Do you speak English? Mit diesem Buch erwerben Sie die fremdsprachliche Kompetenzfür Ihren Alltag...

Kompakt - klar strukturiert - anschaulich. Dies ist die Quintessenz unserer beiden Bände für den ...

Vorhang auf für 300 heimische Obstbaumsorten! Jede Obstsortewurde von Siegfried Bernkopf aussagek...

Das perfekte Unterstützungsmanual für Fach- und Notärzte, Allgemein-Mediziner sowie Pflege- und A...

Kompetenzorientiertes Lernen in den Ferien. Optimal auf den Lernstoff abgestimmte Übungen stimmen...

Kompetenzorientiertes Lernen in den Ferien. Optimal auf den Lernstoff abgestimmte Übungen stimmen...

Praxisrelevanz wird im neuen Band 'Pflegewelten - Grundzüge und Prinzipien der Akut- und Langzeit...

Wenn jemand ein mehrbändiges Standardwerk für die Konditorei kreieren kann, dann Leo Forsthofer. ...

Diese aktualisierte Neuauflage des in Österreich meistverkauften Fachbuches zur schulischen Leist...

Praxisrelevanz und eine zielgruppengerechte Aufbereitung werden im Lehrbuch 'Pflegewelten - Bezie...

'Fünf Schnitzel, drei Forellen, vier Rumpsteak - eines medium, zwei blutig ...! Jetzt nur nicht d...

Jung, einfallsreich und immer wieder anders - inspiriert vom Zusammenspiel internationaler Aromen...

Die Welt der Konditorei und Patisserie ist nahezu unendlich.Torten, Rouladen, Kuchen, Strudel, Pl...

Wie gehst du bei der Abrechnung mit Reisebüros vor? Was ist ein Tagesabschluss?Wofür braucht man ...

Die Fachfrau Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen h...

Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager innenvon morgen. Denn Sy...

Praxisrelevanz wird im neuen Band 'Pflegewelten - Grundzüge medizinischer Diagnostik + Therapie i...

Systemgastronomie ist eine spannende, innovative und zukunftsträchtige Branche. Allein die Mitgli...

Ethik beschäftigt sich seit der Antike mit Fragen des guten Lebens und Handelns. Diese Themen sin...

Wir haben das innovative didaktische Modell der TRAUNER-Schulbuchreihen aufgegriffen und an die A...

Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzula...

Die 'Süße Kunst' ist einzigartig! Warum? Weil noch nie alles in einem Buch zusammengefasst wurde....

'Shit' bzw. sein deutsches Pendant ist mit großer Wahrscheinlichkeitdas meistverwendete Wort in d...

Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reis...

In Band 2 tauchen die Schüler innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfel...

Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,kennen die Garmet...

Kochen mit den kreativsten Köchinnen und Köchen Österreichs und in die schönsten Regionen des Lan...

Im Vordergrund der 'Blattwerk'-Bände steht die Nachhaltigkeit des (Sprachen-)Lernens. Die Schüler...

Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzula...

Diese Formelsammlung ist für den Unterricht an kaufmännischen und humanberuflichen Schulen erstel...

Das intensive Üben für die SRDP steht im Vordergrund der zweiteiligen Reihe 'Deutsch für die Beru...

Der erste Eindruck zählt! Bin ich einem Hotel willkommen oder nicht? Fühle ich mich hier wohl? Di...

Die Spenglerarbeit ist eine spannende und verantwortungsvolle Tätigkeit! Mit demvorliegenden Werk...

Die zertifizierten TRAUNER-Bücher für den Unternehmerführerschein® ermöglichen jungen Schülerinne...

Die beiden Meisterkonditoren Michael Leiter und Matthias Krenn zeigen in diesem Buch neue und unk...

Christa Prameshuber begibt sich im Februar 2024 auf eine aufregende Reise zu sich selbst. Sie ste...