* Einfach und lecker - 60 köstliche Rezepte für alle, die ohne großen Aufwand gesund kochen wolle...
Praxisrelevanz wird im neuen Band 'Pflegewelten - Pflegeprozess' großgeschrieben. Als Arbeits- un...
Naschen ohne Reue - für Birgit Kogler, gleichermaßen begeisterteDiätologin und erklärter Genussme...
Die Ausbildung zur Pflegeassistenz und Pflegefachassistenz ist ein sensibler Bereich, gilt es hie...
Die Fachfrau Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen h...
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern ...
Der Themenband 'Topics' wurde für den Unterricht im Hauptmodul zur Berufsreifeprüfung bzw. Lehre ...
Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reis...
Wenn ein Kind schwer erkrankt oder verletzt wird, verändert sich das Leben der Familie schlagarti...
Kompetenzorientiertes Lernen in den Ferien. Optimal auf den Lernstoff abgestimmte Übungen stimmen...
Systemgastronomie ist eine spannende, innovative und zukunftsträchtige Branche. Allein die Mitgli...
Kompetenzorientiertes Lernen in den Ferien. Optimal auf den Lernstoff abgestimmte Übungen stimmen...
Praxisrelevanz und eine schülergerechte Aufbereitung werden in diesem neuen Lehrbuch großgeschrie...
Diese aktualisierte Neuauflage des in Österreich meistverkauften Fachbuches zur schulischen Leist...
Praxisrelevanz und eine zielgruppengerechte Aufbereitung werden im Lehrbuch 'Pflegewelten - Bezie...
Jung, einfallsreich und immer wieder anders - inspiriert vom Zusammenspiel internationaler Aromen...
Think big! Topqualität trotz großer Produktionsmengen! Mit diesem Buch sind guter Geschmack, ansp...
Das Verdienst der österreichischen Zuckerbäcker war es, das Beste aus den Süßspeisenküchen vieler...
Lebkuchen, Torten, Desserts, Speiseeis, Pralinen und noch mehr!
Das vorliegende Arbeitsbuch vermittelt das Basiswissen der Validation nach Noemi Feil theoretisch...
Do you speak English? Mit diesem Buch erwerben Sie die fremdsprachliche Kompetenzfür Ihren Alltag...
Diese völlig überarbeitete Auflage beinhaltet neben den traditionellen nun auch zeitgemäße Rezept...
In Band 2 tauchen die Schüler innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfel...
Wie gut verstehen Sie die oberösterreichische Mundart? TestenSie Ihr Wissen im Mundart-Quiz und l...
Die Welt der Konditorei und Patisserie ist nahezu unendlich.Torten, Rouladen, Kuchen, Strudel, Pl...
Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessenauf Beschwerd...
Das perfekte Unterstützungsmanual für Fach- und Notärzte, Allgemein-Mediziner sowie Pflege- und A...
Das intensive Üben für die SRDP steht im Vordergrund der zweiteiligen Reihe 'Deutsch für die Beru...
Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager innenvon morgen. Denn Sy...
Viele Gastronomen betrachten die Gästezufriedenheit immer noch als Ziel ihrer Bemühungen. Zufried...
Ethik beschäftigt sich seit der Antike mit Fragen des guten Lebens und Handelns. Diese Themen sin...
Das Lösungsheft zu Teil 2 mit Lösungen der Arbeits- und 'Ziele erreicht?'-Aufgaben ist für Lehren...
'Shit' bzw. sein deutsches Pendant ist mit großer Wahrscheinlichkeitdas meistverwendete Wort in d...
Keine Region in Österreich bietet eine derart große Vielfalt an Radtouren wie Oberösterreich. Vom...
Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,kennen die Garmet...
Ihr Zugang zum Thema Kreativität in Kombination mit fachlichen Inhalten ist die Wurzel zum Lehrer...
Diese Formelsammlung ist für den Unterricht an kaufmännischen und humanberuflichen Schulen erstel...
Die 'unternehmerische Kompetenz' wurde von der Europäischen Kommission als eine der acht Schlüsse...
Kompakt - klar strukturiert - anschaulich. Dies ist die Quintessenz unserer beiden Bände für den ...
Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzula...
Oberstes Unternehmensziel ist die Erhaltung der Existenz und Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmen...
Die 'Süße Kunst' ist einzigartig! Warum? Weil noch nie alles in einem Buch zusammengefasst wurde....
Mehr denn je ist es heute notwendig, sich der heilenden Kräfte der Natur zu erinnern. Die Heilpfl...
Die Originalausgabe dieses Lehrbuches wurde von Prof. Dr. Igor Svab, Dekan der medizinischen Faku...
Der österreichische Sozialstaat, bislang Garant für soziale Sicherheitund sozialen Frieden, ist i...
Das Telefon und die damit gegebene Möglichkeit, durch Wählen einer Nummer einen beliebigen Gesprä...
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, manchmal ist es auch ein Drink, der die Lebensgeister wied...
Ob privat oder im Beruf: Überzeugen Sie mit guten Umgangsformen!Umgangsformen vermitteln Botschaf...