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Wer im Gastgewerbe erfolgreich sein will, muss gut rechnen können. Darüber hinaus trägt Fachrechn...

Der Wegweiser Biergartenwanderungen Fränkische Schweiz wurde komplett überarbeitet mit neuen Foto...

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Das Lehrbuch baut auf dem LehrbuchGastronomie Grundstufe(978-3-582-40050-5) auf und umfasst die L...

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Der Titel dieses Buches spricht für sich. Die Textsammlung von Wolfgang Thadewald, in Form gebrac...

Abbè Saunière und Jacques Berger kehren von einer Reise nach Lyon zurück. Unmittelbar nach der An...

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