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  1. Mangiare come Dio comanda Mangiare come Dio comanda

    Mangiare come Dio comanda

    Elisabetta Moro
    Einaudi
    16.05.2023

    Se l'uomo è ciò che mangia, Dio non è da meno. Perché in realtà, attraverso le sue scelte aliment...

    Taschenbuch
    21,50 €
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  2. Gatti neri e specchi rotti. Perché siamo superstiziosi Gatti neri e specchi rotti. Perché siamo superstiziosi

    Gatti neri e specchi rotti. Perché siamo superstiziosi

    Elisabetta Moro
    Einaudi
    13.05.2025

    Gatti neri, specchi rotti, giorni sfortunati, numeri fortunati, amuleti infallibili, talismani in...

    Taschenbuch
    22,50 €
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  3. Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari

    Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari

    Marino Niola
    05.02.2015

    Siamo entrati nell'era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, ...

    Taschenbuch
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  4. Andare per i luoghi della dieta mediterranea Andare per i luoghi della dieta mediterranea

    Andare per i luoghi della dieta mediterranea

    Elisabetta Moro
    25.05.2017

    Convivialità, stagionalità, sostenibilità. Sono i segreti della dieta mediterranea. Uno stile di ...

    Taschenbuch
    21,50 €
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  5. Non tutto fa brodo Non tutto fa brodo

    Non tutto fa brodo

    Marino Niola
    23.01.2020

    Non tutto fa brodo

    Taschenbuch
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  6. I santi patroni I santi patroni

    I santi patroni

    Marino Niola
    10.06.2022

    I santi patroni

    Taschenbuch
    22,50 €
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  7. Il presepe Il presepe

    Il presepe

    Marino Niola
    Il Mulino
    28.10.2022

    Il presepe

    Taschenbuch
    27,50 €
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  8. Terra in fermento. Il paesaggio culturale e antropico della Falanghina DOC come bene immateriale UNESCO Terra in fermento. Il paesaggio culturale e antropico della Falanghina DOC come bene immateriale UNESCO

    Terra in fermento. Il paesaggio culturale e antropico della Falanghina DOC come bene immateriale UNESCO

    Giuseppe Marotta
    Il Mulino
    01.12.2023

    Negli anni Settanta alcuni viticultori del Sannio beneventano individuano nella Falanghina un pot...

    Taschenbuch
    37,50 €
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  9. Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina

    Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina

    Marino Niola
    Il Mulino
    25.08.2023

    Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina

    Taschenbuch
    21,50 €
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